Site Rengi

BilgiliUsta.com | Aradığınız Her Bilginin Adresi.

Et Tüketimi Küresel Isınmayı Etkilemekte midir?

  • 24 Nisan 2021
  • Et Tüketimi Küresel Isınmayı Etkilemekte midir? için yorumlar kapalı
  • 164 kez görüntülendi.

Sera gazlarının yayılımı mevzusu günümüzde ciddiyetini hala gözetmektedir. Bu mevzuda harekete geçebilmek için karbon ayak izleri ile alakalı konferanslar, buluşmalar yapılmakta ve ihtarlarda bulunulmaktadır. Bazı açılardan geç kalınmıştır ancak hem bugün hem de gelecek için uygulanabilecek muhtelif usuller mevcuttur. Yürümek, bisiklet kullanmak, toplu taşıma vasıtalarını seçim etmek, fertsel vasıtalar seçim edilecekse birden çok şahısla yolculuk […]

Sera gazlarının yayılımı mevzusu günümüzde ciddiyetini hala gözetmektedir. Bu mevzuda harekete geçebilmek için karbon ayak izleri ile alakalı konferanslar, buluşmalar yapılmakta ve ihtarlarda bulunulmaktadır. Bazı açılardan geç kalınmıştır ancak hem bugün hem de gelecek için uygulanabilecek muhtelif usuller mevcuttur. Yürümek, bisiklet kullanmak, toplu taşıma vasıtalarını seçim etmek, fertsel vasıtalar seçim edilecekse birden çok şahısla yolculuk yapmak, uçak yolculuklarını eksiltmek, konut içindeki enerji bereketliliği mevzusuna dikkat etmek, afaki, çok rakamda elektronik ürün kullanmamak, fosil yakıt kullanımını eksilterek yeşil, yenilenebilir enerjiye yönelmek rüzgar, güneş, jeotermal, gelgit enerjisi gibi, beslenme alışkanlıklarını değiştirmek, organik, yerli besini seçim etmek, gereksinim dinlendiği kadar gıda harcamak, geri dönüşüm mevzusunda dikkatli olmak, organik atıkların toprağa verilmesini sağlamak, afaki tüketim yerine eşyaları tekerrür kullanmak, yeşil alanları artırmak ve gözetmek, etrafı pak yakalamak, etrafla alakalı şuuru artırmak karbon ayak izinin düşmesini sağlayacak adımlar arasındadır. Et tüketimini eksiltmek de bu adımlar arasında olmalıdır.

Et Tüketimi Ciddi Ölçüde Karbon Salınımına Neden Oluyor

Et Tüketimi Küresel Isınmayı Etkilemekte midir?Yediğimiz her şeyin küresel ısınma üzerinde bir tesiri vardır, ancak belki de en büyük mesele hayvancılıktır. Hayvanlarda sindirim neticesinde atmosfere verilen gazlardan biri metan gazıdır. Gübre imali de karbondioksit yaymaktadır. Hayvan yetiştiriciliğinde fosil yakıtlar kullanılmaktadır, bu da bir meseledir. Hayvan yemlerinin üretilmesi ormanların eksilmesine neden olmakta, sera gazlarının eksiltilmesi kapasitesini etkilemektedir. Ayrıca hayvancılık sırasında oluşan atıklar suyu ve tabiatı lekelemektedir. Et üretilirken harcanan su ölçüyü de fazladır. Misalin 500 gram kırmızı et inek eti üretmek neredeyse 7000 litre su harcanması demektir. Bu ölçü pirinç ve buğday yapımı için gerekenin 10 katıdır. Et yapımı hayvan yetiştiriciliği sırasında kullanılan natürel, etrafsal kaynaklar ve harcanan enerji ciddi ölçüde en az % 15 oranında karbon salınımına sera gazı emisyonuna neden olmaktadır. Salınım oranı kara ve hava trafiğinin neden olduğundan daha fazladır. Sığır eti, dana eti gibi kırmızı etler bu salınımı yapanların başında gelmektedir. Kırmızı eti takip edenler ton balığı konservesi ile çiftlik somonudur. Uzmanlar et tüketiminin eksiltilmesi ve sebzelerle beslenmeye ağırlık verilmesi yoluyla karbon ayak izinin eksiltilebileceğini söylemektedir.

Et Tüketimi Düşürülmelidir

Sığır yapımı, aynı ölçüde protein için fasulye imalinden 20 kat daha fazla sera gazı yaydığı için et, etrafa hasar veren bir yiyecek olarak nam kazanmıştır. Bir Hayli zengin ülkedeki insanların daha az et harcaması ve politikanın bu doğrultuda uygun teşvikler yaratması hem abuhava hem de insan sıhhati için gerçekten faydalı olacaktır. Birleşmiş Milletler uzvunun abuhava bilimi hakkındaki son raporuna göre, insanlar yediği besinlerin yanı gizeme yetiştirme ve üretme şeklini ehemmiyetli miktarda değiştirerek, abuhava farklılığının devirici tesirlerini durdurmaya destekçi olabilir. İnsanların yalnızca et üretmek için kullanılan arazi ölçüsünü eksiltmesi değil, aynı zamanda bu araziyi daha bereketli kullanmaları da gerekir. Gezegen ısınırken arazinin kullanılabilir kalmasını sağlamak için sürdürülebilir tarım uygulamaları lüzumludur. Bu özellikle ehemmiyetlidir zira rapor, abuhava farklılığının yiyecek güvenliğine nasıl hasar vereceği mevzusunda ciddi kaygılar doğurmaktadır. Rapora göre, Afrika’nın bazı bölgeleri, Asya ve Güney Amerika’nın yüksek dağ bölgeleri zati bu meseleleri yaşamaktadır. Analistler, abuhava farklılığından en fazla etkilenmesi olası ülkelerin genellikle küresel ısınmaya katkıda bulunan düşük kazançlı yerler olduğunu belirtmektedir. Bu yerlerdeki çiftçiler daha yoğun hava şartlarına, kuraklıklara, su baskınlara ve Et Tüketimi Küresel Isınmayı Etkilemekte midir?toprak yararının eksilmesine geçim sağlamak zorunda kalacaklardır. Et tüketimi düşürülürse kıtlıkla da gayret galibiyetli olacaktır. FAO BM Yiyecek ve Tarım Teşkilatı bilgileri dünya genelinde tarım arazilerinin % 83’şanın hayvancılık için kullanıldığını göstermektedir. Oysaki insanlarda et tüketimiyle, gereksinim dinlenenin enerjinin ancak % 18’i karşılanmaktadır. Üretilen darının ve yulafın % 80’den aşırısı ile hayvan yemi elde edilmektedir. Çiftlik hayvanları tüm dünyada neredeyse 8,7 milyar birey için gereken kaloriye eşdeğer yem harcamaktadır.

Vejetaryen Olmak İşe Yarayabilir

Ne yediğimiz ehemmiyetlidir. Bu yalnızca kendimiz ve gezegen için değil, gençlerin gelecekleri ve bu gezegende hayata hakları için lüzumludur. Bir Hayli birey gereksinim dinlediklerinden daha fazla kırmızı ve işlenmiş et yemektedir. Beynelmilel Kanser Araştırmaları Merkezi 2015 senesinde yayınlamış olduğu bir raporda işlenmiş et ve kırmızı eti mümkün kanserojenler olarak sınıflandırmıştır. Yeniden o sene ABD’de yapılmış olan bir başka araştırmada böbrek kanseri ile pişmiş et arasında bir iletişim olduğu ortaya çıkarılmıştır. WHO Dünya Sağlık Teşkilatı et tüketimini haftada yalnızca 500 gram ile hudutlandırmak gerektiğini belirtmektedir. Bazı araştırma raporları, yüksek ölçüde et harcayanların daha elastik bir perhiz düşünmelerini önermektedir. Bu perhiz büyük miktarda sebze ve meyveler, kepekli hububatlar, baklagiller, fındık ve doymamış yağlardan oluşur. Bilimsel belirtilere göre, eti beslenmeden çıkarmak dünya çapında yeme alışkanlıklarıyla alakalı birey başına düşen sera gazı emisyonlarının yarıya düşürebilir ve ayrıca ormanların imha olmasını önleyebilir.
Vejetaryen olmak birey başına düşen emisyonları yarı yarıya eksiltebilir. Araştırmaların kimilerine göre gelişmiş, et tüketimi fazla olan ülkelerde yaşayan bir tek bireyin vejetaryenliğe geçmesi, birey başına salınan sera gazını % 10 düşürmektedir. Cambridge Üniversitesi uzmanlarına göre % 10’luk eksilme İngiltere’deki 8 milyon kadar taşıtın trafikten çekilmesi demektir. Ancak vejetaryenlik tek bir günle hudutlu kalmamalıdır. Fazla kırmızı et tüketiminin özellikle sığır ve kuzu eti eksiltilmesinin, birey başına düşen yiyecek ve arazi kullanımıyla ilişkili sera gazı emisyonlarının 2050 senesine kadar yüzde 15 ila 35 arasında eksilmesine yol kalemtıraşı hipotezler arasındadır.

Tek Kabahatli Et Değildir

Japon ve Avrupalı analistler tarafından yapılan yeni bir çalışmaya göre, daha yüksek karbon ayak izinlerine sahip ailelerin daha fazla şekerleme, içki ve lokanta gıdaları Et Tüketimi Küresel Isınmayı Etkilemekte midir?harcamaları mümkündür. Çalışma, et tüketiminin Japon aileleri arasındaki karbon ayak izlerinde görülen farkın yüzde 10’undan daha azını açıklayabildiğini göstermiştir. Analistler, tatlılar, içki ve lokanta besin tüketiminin ailelerin ayak izlerine öbür besinlerden daha büyük bir kapasitede katkıda bulunduğunu tespit etmiştir. Dışarıda yemek yemenin daha yüksek olduğu hane milletleri sera gazına senede vasati 770 kilogram katkıda bulunurken, et yalnızca 280 kilogram katkıda bulunmaktadır. Karbon ayak izlerinin eksiltilmesi mevzusunda ciddi düşünülüyorsa, beslenme stillerinin değişmesi gerekmektedir. Yüksek karbon ayak izleri yalnızca et hoşlanır için bir mesele olmasa da daha az et yemek iyi bir tercih olabilir zira et, karbon ayak izi yüksek bir gıdadır. Kırmızı et tüketimini beyaz et ve sebzelerle değiştirmek bir ailenin karbon ayak izini düşürecektir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

maltepe escort ataşehir escort idealtepe escort anadolu yakası escort kadıköy escort bostancı escort pendik escort ataşehir escort şişli escort göztepe escort pendik escort kartal escort bostancı escort erenköy escort maltepe escort pendik escort bostancı escort ümraniye escort şerifali escort kartal escort maltepe escort tuzla escort pendik escort anadolu yakası escort acıbadem escort ümraniye escort escort bayan maltepe escort ümraniye escort ataşehir escort kadıköy eskort pendik eskort ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort escort bayan maltepe escort sex hikaye yeni seks hikaye gerçek sex hikaye sex hikaye seks hikayeleri sex hikayesi gerçek sex hikayeleri